Ziegenkäse! The One & Only!
Ich liebe Ziegenkäse. er ist super aromatisch und mit dem Geschmack von fruchtigen Feigen und Walnüssen, gehört diese Kombi zu den Klassikern der guten Salate.
Als ich auf der Speisekarte eines Restaurants diese Kombination mit Nudeln gesehen habe, dachte ich, das ist was für mich.
Doch natürlich für mich nur ohne die ollen, schnellen KH aus den Weizennudeln. :)
Hier also die gesündere und viel buntere Variante meiner Low Carb Küche mit Zuccininudeln.
