Japan, ein Land mit so vielen kulturellen und kulinarischen Vielfältigkeiten. Ich liebe Japanisches Essen. In Deutschland hat sich Sushi und Sashimi wie ein Lauffeuer verbreitet. Und so wie Pasta in Italien, gilt wohl Sushi hierzulande als DAS japanische Essen. Aber so wie man hierzulande entgegen der allgemeinen Vorstellung im Ausland nicht nur Bier trinkt und Würstchen isst, so bietet auch japan eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
